| Tiempo de preparación | 25 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Raciones |
Ingredientes
- 3/4 taza de arándanos azules frescos
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de azúcar
Ingredientes
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Instrucciones
- Combina los arándanos, ajo picado y el azúcar en un sartén a fuego medio. Tritura los arándanos con ayuda de una cuchara de madera para que se libere el jugo.
- Cocina a fuego lento durante 3-4 minutos, hasta que los arándanos se ablanden.
- Agrega vinagre balsámico y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos adicionales, o hasta que la mezcla se reduzca y espese.
- Sirve la salsa con la proteína de tu gusto o como en este caso un filet mignon de cerdo.
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